Kulinarische Streifzüge - international

Entdecken Sie die Geheimnisse ferner Länder. Ein Schlüssel, sich fremde Gebräuche zu erschließen, ist das Essen und alles, was damit zusammenhängt. Die Reihe der Kulinarischen Streifzüge will einerseits dem Bedürfnis nachkommen, ein Stück Urlaub herbeizuzaubern, zum anderen erweitert jedes dieser Bücher Ihren Horizont. Die Einleitung stellt das Land vor, vermittelt Wissenswertes über seine Kultur, unterstützt von vielen großformatigen Fotos. Und dann der Rezeptteil! Große Bilder rücken jedes Gericht ins rechte Licht, genaue Anleitungen helfen, dass Ihnen auch komplizierte Rezepte gelingen. Oft sind es aber genau die Zubereitungen mit ganz wenigen, eben den richtigen Zutaten, die das Landestypische ausmachen – und als Komposition den Gaumen unnachahmlich kitzeln.

Format 17 x 25 cm, 192–224 Seiten, fünffarbig gedruckt auf Kunstdruckpapier. Alle Rezepte mit großformatigen Farbfotos. Hochwertiger, lederähnlicher Einband mit exklusiver Prägung, eingelegtem Titelbild und Leseband.